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돌배주 담그기 & 효능 몇일전 집에오니 입구에 요상한 냄새가나는 아이스박스가 있었습니다. 매실도 아닌것이 은행보단 크고 왠 썩은걸 주워왔냐고 와이프에게 물었습니다. 돌배라고 하고 담금주를 한다 합니다. 태어나 처음 들어봤습니다. 이 썩은 열매같은 것이 가격도 싼 가격이 아니더군요. 인터넷에 찾아보니 돌배주가 천식,기관지,폐에 좋다고합니다. 또한 야생에서 자라는거라 크기가 일반배에 비해 엄청작고 못생겨도 효능은 더욱좋다고 합니다. 일단 뭐 술이라 하니 좋습니다. 돌배를 깨끗이 씻어서 넓게 펼쳐서 2ㅡ3일 가량 말려야합니다. 수분이 있는상태로 담금주를 하면 썩는다고 합니다. 그리고 3일간 말린뒤 작업을 시작했습니다 담근주 3.6키로 3통 ,돌배는 8키로 꽉 채웠고 담그실때는 돌배가 다 잠겨야 합니다. 이제 숙성과 기다림만 남았습니.. 2018. 8. 5.
진해 해양공원 나들이 오랜만에 블로그에 글을적습니다. 어름휴가전 바쁜업무로 인해 조금 소홀했습니다. 8월 1일~5일까지 휴가였고 휴가기간동안 어디가지 않고 집에만 있었습니다. 사실 휴가전 과 휴가기간에도 잡생각이 많아 어디가고픈 마음이 없었습니다. 누가봐도 말도안되는 업무지시와 회사내부적 사정으로 계속 스트레스를 받고있었지만 휴가시작전 마지막 회의에서 저의 스트레스가 폭팔했고 휴가기간내내 이직과 쓸데없는 자영업 생각만 한거 같습니다. 또 저희아들이 너무 에어콘바람을 많이 받아 열이오르고 해서 이번휴가는 포기했습니다. 그래도 휴가 마지막날 까지 집에만 있기싫고 아들 컨디션도 좋고해서 가까운 진해 해양공원을 다녀왔습니다. 김해에서 새로난 신항고속도로를 타고 40분정도 달려 도착했습니다. 날씨는 여전히 더웠고 바닷바람이 불었지만 .. 2018. 8. 5.
창원 귀산 마창대교 밤나들이 일요일 저녁 후덥찌근한 열대야를피해 창원 마창대교로 밤나들이 다녀왔습니다. 처형과 조카들을 태우고 해질무렵 출발하여 대략 40분을 달려 도착하니 어느덧 해는지고 많은 분들이 열대야를 피해 산책겸 휴식을 하고있었습니다. 바람이 불지않아 그닥 시원하지는 않았지만 여름밤 탁트인 바다와 마창대교를 구경하며 산책하니 몸은덥지만 마음은 시원했습니다. 가족단위로 오셔서 돗자리를 깔고 삼겹살,라면 등 취사하시는 분들도 계셨고 아예 텐트를 치고 캠핑하시는 분들도 계셨습니다. 잠시 잠깐 돗자리펴고 휴식 하기에 좋아보였습니다. 밤나들이를 마창대교를 선택한 이유가 푸드트럭이 오픈한다는 소문을 접했고 해안도로를 걷다보니 길한편에 여러음식을 팔고있는 트럭들을 찾았습니다. 사실 푸드트럭이 목적이였습니다. 5대 정도의 트럭에서 영업.. 2018. 7. 24.
여름철 벌쏘임 예방법 및 치료법 평소 벌하고는 전혀 상관없다고 생각하는 도시남자 입니다만 어제는 황당하게도 눈꺼풀에 벌쏘임 당했습니다. 안경위로 윙~~ 하더니 손사래 치니까 순간 따끔하면서 눈꺼플을 쏘았네요. 눈알이 아닌게 천만다행이라 생각하지만 황당합니다. 못생김 죄송합니다. 저를 쏜벌이 무슨벌인지 확인은 못했습니다. 말벌은 아니니까 이정도겠죠 일단 약국가니 눈쪽이라 바르는약은 안된다하여 알레르기성 먹는약만 주길래 먹고있습니다. 일할때 땀이많이나서 자주 건드리니 오늘은 더 빨갛게 붓고 가렵네요 7월부터 9월까지가 벌들이 개체수가 늘어나 왕성히 활동한다고 하니 조심해야 할것같습니다. 벌쏘임 예방법으로는 너무 화려한 옷을 입지말고 화장품,향수 등도 주의해야합니다. 벌에 쏘였을때는 우선 벌침을 빼내야하는데 (저는 못찾았습니다.) 손보다는 .. 2018. 7. 18.

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